العوّامة: كرات ذهبية مغطّسة بالقطر… أصلها وطريقة تحضيرها
لن نبالغ إذا قلنا إن العوامة السورية موجودة على غالبية موائد رمضان في دول بلاد الشام خاصة سوريا ، كونها الحلوى الشعبية التقليدية للشهر الكريم، إضافة لأن تكلفتها بسيطة جداً. العوامة السورية وأصل تسميتها! تختلف تسمية العوامة في الوطن العربي فبعض الدول تسميها «لقم» وأخرى لقيمات أو لقيمات القاضي، وهي من أشهر الحلويات الشرقية. بحسب موقع الطريق […] More