هل ترتبك عند اختيار قهوتك في المقاهي؟ من اللاتيه إلى الموكا وأنواع أخرى للقهوة
القهوة هي مشروب الاستضافة الأول والأكثر أهمية بالنسبة للسوريين، وأنواع القهوة في سوريا تتعدد ضمن إطارين رئيسيين هما، معيار المذاق، ومعيار الزمان والمكان، ولذلك نجد مثلاً: أنواع القهوة في العالم تختلف تماماً عما هي عليه في سوريا، فهي هناك قهوة أهلا وسهلا، قهوة الصبحية، قهوة بعد الغداء، قهوة الزيارة السريعة، قهوة حديث النساء، قهوة الأحاديث العميقة […] More